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鱼喷鼻茄子——乐优谷轻易菜特色菜-新葡萄京娱乐在线赌场-澳门皇家68399.com

家常轻易菜 鱼喷鼻茄子是汉族特征名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种差别制法,其味道鲜美,营养雄厚。鱼喷鼻茄子取鱼喷鼻猪肝、鱼喷鼻肉丝和鱼香三丝等川菜齐名,深受接待。是北方的 特色菜品。

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鱼喷鼻茄子

质料:茄子、猪肉

配料:植物油、食盐、 葱、 生粉、料酒等

轻易菜鱼喷鼻茄子推荐做法:

1.绞碎猪肉以醃料醃约15分钟,茄子洗净后切条蒸熟备用。

2.梅喷鼻咸鱼去骨切成小粒,汁料拌匀备用。

3.烧热油,爆喷鼻蒜蓉和豆瓣酱。

4.到场绞碎猪肉炒生,倒入茄子同煮。

5.炒至茄子突变色,倒入汁料再炒至茄子煮熟。

6.逐少倒入生粉火勾芡,便可。

轻易菜鱼喷鼻茄子口感特征:

这道鱼香茄子不只平安,清洁,鲜味,更加家人带来了康健,由于这道鱼香茄子正在摄生学上具有杀菌、行呕和解毒的成效,是一道合适老人和孩子的摄生美食。